Что любят есть дети в детском саду?

​

Сегодня мы отправились на кухню детского сада «Еркем- Ай», чтобы узнать, какие блюда предпочитают есть наши малыши.

                                                                               Мы поговорили с поварами и выяснили, что из всех первых блюд,                                                                                           приготовляемых в детском саду, а их достаточно много: суп из маша,

                                                                              суп с клецками, борщ, свекольник, рассольник, вермишелевый суп,                                                                                            домашняя  лапша;  дети предпочитают свекольник, борщ и рассольник.

                                                                              Из вторых блюд дети охотнее всего едят манты, толченую картошку,                                                                                         котлеты, пельмени и вареники.

                                                                              Каждое утро в детском саду  начинается с новой каши. И тут тоже выбор                                                                                 огромен. Наши кулинары легко могут приготовить такие каши: манную,                                                                                 ячневую, рисовую, кукурузную, пшеничную, пшенную и  гречневую. 

                                                                              Из всего обилия каш, которые готовят повара детского сада «Еркем-Ай»,                                                                                 наши любимые детки лучше всего кушают рисовую и манную.

​

Сегодня мы начинаем публиковать рецепты блюд детского питания, которые вполне можно приготовить и дома. И начнем с самого простого блюда на завтрак: каша манная.

​

Рецепт приготовления манной каши (2 порции).

Крупа манная – 3 ст.л.

Молоко – 500 мл.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Слив. масло – по вкусу.

Для приготовления манной каши надо нагреть молоко до кипения, добавить соль, сахар и, помешивая, тонкой стрункой всыпать крупу (это обязательно иначе в каше образуются комочки). Продолжать варку постоянно помешивая. Когда каша загустеет, убавить нагрев и варить 10-15 мин  при слабом нагреве. Потом выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой, пусть каша настоится так минут 5-10. 
 

Перед подачей горячую манную кашу разложить по тарелочкам, сверху положить небольшой кусочек масла. Также можно добавить на ваш вкус фрукты, ягоды, орехи, варенье и т.д. Приятного аппетита! 

​

Валерия Коянен